Herilalaina Ravelomanana aka Chef Lalaina

Herilalaina Ravelomanana, connue sous le nom de Chef Lalaina, gravit depuis deux décennies les échelons de la gastronomie, à Madagascar, son pays, mais aussi à l'international. Son ascension est jonchée de nombreuses distinctions comme ceux du Grand Prix "Kalou D'Or de l'Océan Indien"(2004), le Prix "Norge de créativité " au Trophée Passion de l'Académie Culinaire de France (2006), le Grand Prix Lapostole au Trophée International de cuisine et de pâtisserie (en 2008), ou encore celui de finaliste de la Toque d'Or mondial (2013).
Premier chef Africain intronisé à l'Académie Culinaire de France en 2010, il ne s'arrête pourtant pas sur ces distinctions, et préfère parler de discipline, de ses produits, de transmission et de son amour pour son métier.

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